Le mercredi matin est désormais agrémenté d’une nouvelle tradition. Au-delà d’être le nombril de la semaine, une journée milieu sans saveur, loin d’être Chicken Thursday ou le pénible lundi matin, c’est maintenant le bonheur de recevoir notre panier bio. Ce sont nos cadeaux hebdomadaires, un monde de découvertes et surtout le plaisir de manger des produits frais et de qualité. Oui, oui, plusieurs diront qu'on ne peut jamais être entièrement sûrs que c'est bio ! Mais vous savez quoi ? J'y crois. Non seulement pour mon estomac et les bénéfices sur ma santé, mais aussi pour le grand coup de main que l'on offre à la terre en cultivant une telle agriculture. Donc chaque mercredi matin, le Jardin des Anges dépose dans notre glacière trois gros sacs. Cette semaine, fenouil, tomates, cerises du Québec et plus encore nous y attendaient patiemment. C'est hyper difficile de partir pour le travail avant d'avoir découvert chacun de nos trésors. On déballe le tout avec bonheur et là vite, on est en retard. Quelle tradition !
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